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UnoMesa LLC · UnoMesa

Política de privacidad

Cómo UnoMesa LLC recopila, utiliza, protege y conserva información al prestar UnoMesa.

Última actualización:

1. Información tratada

Podemos tratar datos de cuenta, contacto, restaurante, suscripción, soporte, seguridad y uso. Por cuenta del restaurante alojamos datos que este registra sobre clientes, reservaciones, cotizaciones, empleados y horarios.

2. Finalidades

Utilizamos la información para autenticar usuarios, prestar funciones, enviar comunicaciones necesarias, prevenir fraude, mantener auditorías, brindar soporte, cumplir obligaciones legales y mejorar seguridad y rendimiento.

3. Roles de privacidad

El restaurante determina los fines de los datos de sus clientes y empleados y actúa como responsable. UnoMesa LLC los procesa como proveedor conforme a instrucciones del restaurante, salvo datos propios de cuenta, facturación, seguridad y cumplimiento.

3.1. Confidencialidad de los datos del restaurante

Los datos personales y operativos que registra cada restaurante, incluidos clientes, empleados, reservaciones, cotizaciones, precios, anticipos, horarios y reportes, se tratan como información confidencial. UnoMesa mantiene esta información separada por negocio. Dentro de la aplicación, su acceso se limita a usuarios autorizados del restaurante, conforme a sus roles y permisos.

UnoMesa no vende los datos personales u operativos del restaurante ni los utiliza para publicidad de terceros. Tampoco los pone a disposición de otros restaurantes. El restaurante controla los documentos y archivos que sus usuarios decidan exportar, imprimir o compartir.

El personal autorizado de UnoMesa y sus proveedores técnicos podrán tratar esta información o acceder a ella únicamente cuando sea necesario para prestar el servicio, brindar soporte, mantener la seguridad o cumplir una obligación legal, limitando el acceso a lo necesario y bajo obligaciones de confidencialidad.

3.2. Páginas públicas y solicitudes de eventos

El restaurante puede publicar voluntariamente su información de contacto, fotografías, menús, PDF y salones. Esos contenidos y archivos serán públicos. Los datos enviados por visitantes en el formulario de cotización (nombre, teléfono, correo, fecha, hora, personas, preferencias y detalles del evento) se entregan al restaurante correspondiente para atender la solicitud y elaborar una cotización. No se publican en la página del restaurante.

Los enlaces a WhatsApp, correo y llamadas abren servicios externos. Las conversaciones que continúan allí no se incorporan automáticamente a UnoMesa. Una solicitud no confirma una reservación ni genera un cobro. Para ejercer derechos sobre una solicitud, contacte al restaurante que la recibió.

4. Proveedores y transferencias

Podemos utilizar proveedores de infraestructura, autenticación, alojamiento, correo, analítica y pagos, incluidos servicios ubicados fuera del país del usuario. Exigiremos medidas contractuales y técnicas apropiadas según el servicio y jurisdicción.

4.1. Medición de rendimiento

Utilizamos Vercel Speed Insights para medir tiempos de carga, respuesta y estabilidad visual. El servicio recoge métricas técnicas del navegador, dispositivo, conexión y país, sin grabar sesiones ni el contenido de formularios. La integración elimina parámetros y fragmentos de las direcciones, agrupa las páginas públicas de restaurantes sin enviar su nombre de enlace y excluye los enlaces de autenticación, invitaciones y archivos. No envía nombres de clientes, teléfonos, correos ni registros de reservaciones o cotizaciones como propiedades de medición. Esta medición técnica es independiente de la analítica publicitaria.

5. Conservación

Conservamos información mientras la cuenta esté activa y por períodos razonables posteriores para seguridad, respaldo, disputas y obligaciones legales. La papelera de la aplicación puede conservar registros hasta 365 días. Los respaldos técnicos siguen ciclos separados y no funcionan como archivo individual permanente.

6. Seguridad

Aplicamos controles de acceso, autenticación, separación por negocio, cifrado proporcionado por la infraestructura, registro de actividad y respaldos para prevenir accesos no autorizados, divulgación, pérdida o alteración de información. Ningún sistema puede garantizar la ausencia absoluta de filtraciones o incidentes. El cliente debe usar contraseñas únicas, MFA cuando esté disponible y dispositivos protegidos.

7. Derechos y solicitudes

Según la jurisdicción, una persona puede solicitar acceso, corrección, eliminación, oposición o portabilidad. Las solicitudes relativas a datos cargados por un restaurante deben dirigirse primero al restaurante. También puede escribir a support@unomesa.com.

8. Incidentes

Investigaremos incidentes confirmados y notificaremos al cliente afectado y, cuando corresponda, a autoridades o personas dentro de los plazos exigidos por la legislación aplicable.

9. Menores

UnoMesa es un servicio empresarial y no está dirigido a menores de edad. El cliente no debe cargar datos de menores salvo que cuente con una base legal y sean necesarios para su operación legítima.

Asistente de inteligencia artificial

El asistente de ayuda utiliza OpenAI para responder preguntas sobre UnoMesa. Al enviar una consulta, se transmiten su mensaje, un historial breve de la conversación, el idioma, el plan y el rol, junto con fragmentos del tutorial. No consulta automáticamente registros de clientes, cotizaciones, reservaciones ni empleados. Evite incluir datos personales, contraseñas o códigos. UnoMesa guarda el contador de uso y respuestas para evitar solicitudes duplicadas; no guarda el texto de las preguntas en este registro. El proveedor puede conservar datos conforme a sus políticas de seguridad y retención. Las respuestas pueden contener errores.


Contacto: UnoMesa LLC · support@unomesa.com.

Este documento constituye una base contractual para una plataforma B2B. Debe ser revisado por asesoría legal habilitada antes del lanzamiento comercial general en cada jurisdicción.